干肠鸡脖子：腌制12小时，蒸半小时，外皮紧实内肉鲜，美味不可挡！

说到美食，那可真是数不胜数，但今天要给大家安利的这道干肠鸡脖子，绝对能让你大呼过瘾。这道菜的食材简单，做法也不复杂，但却有着让人难以忘怀的美味。 先来说说食材吧，主料就是鸡脖子1500g和一包肠衣。鸡脖子可是这道菜的灵魂，肉多又入味，吃起来满口留香。至于肠衣，可别小瞧了它，它可是让鸡脖子变身美味干肠的关键。辅料也很讲究，盐40g、糖90g、世一堂干肠料10g、浓香型曲酒90ml、酱油10ml、腐乳汁适量，这些辅料搭配在一起，能充分激发鸡脖子的鲜美。 做这道菜，首先要处理鸡脖子......【更多...】

2025-01-23